TARTIFLETTE A LA CANCOILLOTTE
Ingrédients
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C (th 6).
- Eplucher les pommes de terre et les couper en lamelles grossières.
- Découper le jambon en cubes. Emincer les oignons et l'ail. Frotter le fond d'un plat avec l'ail.
- Déposer un couche de pommes de terre, un peu de jambon, d'oignon, d'ail, de cancoillotte et ainsi de suite jusqu'à épuisement des ingrédients. Terminer par la cancoillotte.
- Ajouter le sel, le poivre et le vin blanc. Cuire 1 heure 30.
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